Πέμπτη, 17 Μαρτίου 2016

Σοκολατένιο γλυκό με γιαούρτι και μπισκότα


ΥΛΙΚΑ:

-10 μπισκότα τύπου digestive
-50 ml γάλα φρέσκο
-200 γρ. σοκολάτα γάλακτος
-200 γρ. κουβερτούρα
-200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό


ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Λιώνουμε τις δύο σοκολάτες μαζί σ’ ένα κατσαρολάκι σε χαμηλή φωτιά. Στη συνέχεια κατεβάζουμε από τη φωτιά το κατσαρολάκι και προσθέτουμε χλιαρό το γάλα και ανακατεύουμε μέχρι να ενωθεί με τις σοκολάτες. Προσθέτουμε και το γιαούρτι και ανακατεύουμε απαλά μέχρι να γίνει ένα με τα υπόλοιπα υλικά.

Σπάμε τα μισά μπισκότα και τα βάζουμε σε μπολ. Ρίχνουμε επάνω τη μισή σοκολατένια κρέμα και στρώνουμε και πάλι με τα υπόλοιπα μπισκότα και την κρέμα που μας έχουν μείνει.                                                                                                                                 

Στη συνέχεια, πασπαλίζουμε με τριμμένους ξηρούς καρπούς, μπισκότα ή πολύχρωμη τρούφα.

Σκεπάζουμε το μπολ με πλαστική μεμβράνη και το βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να παγώσει.

Ακολουθήστε μας στο Facebook:
https://www.facebook.com/cookingrecipesgr/timeline

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου